Pane Bauletto al Grano Arso Bio

Tipico della Puglia, il grano Arso è una varietà ottenuta tramite tostatura del frumento duro in semi, macinati e ridotti a semola.

Dal sapore affumicato e tipicamente amarognolo, questo tipo di grano è ottimo per la produzione di pane, focacce, pasta, crackers e molto altro ancora.

Sottolestelle ha prodotto questo Pane Bauletto con Grano Arso (grano duro tostato) e farina di grano tenero tipo 2. Un alimento soffice e saporivo, preparato con lievito madre e olio extravergine di oliva.

Perfetto da gustare con formaggi, affettati, per realizzare panini, tramezzini o per la prima colazione con marmellate e confetture.

Caratteristiche:

Vegan Biologico Già tagliato a fette Ricco di fibre, vitamine e minerali

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo2* 30%, acqua, farina di grano duro tostato (grano arso)* 14%, lievito naturale di pasta madre di grano tenero* 13% (farina di grano tenero*, acqua), olio extravergine di oliva* 3%, malto di riso* (farina di riso, malto d'orso), semi di lino scuri* 3%, semi di sesamo* 2,5%, semi di papavero* 2,5%, sale, lievito (saccharomyces cerevisiae). Trattato con alcol etilico* solo in superficie.

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura UE/ non UE

Allergeni: Contiene glutine, orzo e sesamo. Può contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Valori medi per100 gr.Valore energetico

338 kcal / 1424 kJ Grassi 9,2 gr. di cui saturi 1,3 gr. Carboidrati 51 gr. di cui zuccheri 1,9 gr. Fibre alimentari 5,8 gr. Proteine 10 gr. Sale 1,0 gr.

• Scritto da: Sara
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• Non è la prima volta che prendo il Pan bauletto al grano arso. A noi piace molto principalmente per variare la colazione. Tostato con burro e marmellata è buonissimo!

• Scritto da: Andrea
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• Il sentore di tostato che si ha con questo pane è unico; da provare anche semplicemente con un buon miele.

• Scritto da: Agnese
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• Il mio pan bauletto preferito in assoluto! A me piace tostarlo molto così diventa una fetta biscottata pronta per essere spalmata con miele e crema di anacardi!

• Scritto da: Vanessa
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• Ottimo pane davvero buono soffice e delicato mi piace ne compro sempre di varie tipologie e devo dire che non mi deludono mai

• Scritto da: Tiziana
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• Amo tutti i panbauletto di sottolestelle e avendoli provati tutti è difficile scegliere il più buono. Questo al grano arso è molto profumato e basta scandarlo e mettere un velo di miele per fare una supercolazione.

• Scritto da: Alessandro
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• Molto buono e particolare. Sapore delicato. Molto versatile a diversi utilizzi. Perfetto tostato o come tartina. Degno sostituto del pane comune

• Scritto da: Lola
• Voto:

• Ottimo bauletto che utilizzo sempre per le mie colazioni. Passo le fette nel tosta pane, un filo di marmellata e la colazione è fatta. Molto soddisfatta! Gia inserito nella lista della spesa per i prossimi acquisti

• Scritto da: Chiara
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• Mi aspettavo molto di più il sapore del grano arso, e invece non si percepisce nemmeno. Di questa marca ce ne sono di migliori.

• Scritto da: Andrea
• Voto:

• Scuro, amarognolo ma dalla consistenza morbida e semoso.....così descriverei questo pane in cassetta al Grano Arso. Non l'avevo mai assaggiato e ho voluto provare, conoscendo molto bene la marca Sottolestelle. Il risultato non è stato totalmente di mio gradimento, non penso lo ricomprerò, ma non si può negare che sia un prodotto unico e originale per le preparazioni domestiche....ha un'aroma che ricorda vagamente il caffè tostato.

• Scritto da: Graziana
• Voto:
• Originalissimo Pan Bauletto con Grano Arso. E' Molto Simile al Pan Bauletto Integrale ma Ha Molti piu' Semi ed e', purtroppo, Meno Saporito. Cmq Valido e Profumato, si Merita una Chance.

• Scritto da: Monica
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• Una golosa novità. Ha un sapore molto particolare e intenso. Perfetto per uno spuntino o un pranzo veloce. Da provare.