Prezzo: € 12,36
La Farina di Miglio Bruno Bio - Chiemgaukorn è un alimento derivato dall’omonimo cereale, coltivato fin dall’antichità, molto ricco di sali minerali. Solo macinato, per non perdere le sue proprietà nutritive, il miglio bruno viene confezionato con tutti gli importantissimi micronutrienti che porta con sé. Questa variante di miglio, bruno, è una forma selvatica, facilmente assorbibile dal nostro organismo, ed ha un ruolo fondamentale nell’alimentazione occidentale fin dai tempo del medioevo.
Ingredienti: farina di miglio bruno*
(*) da agricoltura biologica controllata
Buona qualità questa farina, ha un profumo eccezionale. Io l'ho miscelata con una percentuale del 30% con altre farine per fare delle focaccine.
Non ho provato altre marche ma mi sembra un ottimo prodotto. Uso un cucchiaio alla martina nella colazione e da quando lo prendo mi sento piu stabile e vado meno in crisi di ipoglicemia. Non so se l' effetto viene dal miglio bruno ma lo prendo comunque volentieri.