Mezze Maniche Pasta di Grano Duro Bio "LaGranum"

Trafilatura al bronzo e lenta essiccazione. Pasta artigianale tradizionale con grano duro italiano

Prezzo: € 2,91
invece di € 2,99

Dettagli

  • Voto:
  • Produttore:   AmoreTerra
  • Formato / Confezione:   500 g
  •  
  • Guadagni: 2 Punti Natura   

Descrizione

Tipici della tradizione italiana, le Mezze Maniche "LaGranum"di AmoreTerra.

100% pasta artigianale biologica di grano duro di altissima qualità, proveniente da filiere italiane.

Una pastificazione ad un altitudine di 700 m. s.l.m. entro 72 ore dalla molitura del grano duro per ottenere la semola, questo per garantire tutte le proprietà organolettiche ed i profumi dei pregiati grani italiani.

La semola viene miscelata con acqua di montagna e poi trafilata al bronzo. La fase di essiccazione lenta, a bassa temperatura in modo statico 12/36 crea una pasta ruvida e porosa come vuole la tradizione italiana, in grado di garantirti le migliori performance di cottura.

Non perdere questa pasta in grado di donare un retrogusto amabile e saporito. Prova un prodotto da alta ristorazione in grado di rendere la tua degustazione unica in grado di coinvolgere anche i palati più esigenti.

Tempo di cottura: 13/15 min

DettagliCertificazione

: biologico Produzione: Italia - Filiera AmoreTerra Coltivazioni: Puglia, Basilicata su terreni incontaminati. Pastificazione: Si svolge in Basilicata, trafilatura al bronzo e essiccazione a bassa temperatura per ottenere il meglio da ogni formato.

Ingredienti: Semola di GRANO duro, acqua. * Da agricoltura biologica.

Allergeni: cereali contenenti GLUTINE, può contenere tracce di SOIA e SENAPE.

Origine del grano: Italia

Paese di molitura: Italia

Valori medi per100 gr.Valore energetico

349 kcal / 1478 kJ Grassi 1,4 gr. di cui saturi 0,5 gr. Carboidrati 70 gr. di cui zuccheri 3 gr. Fibre alimentari 3 gr. Proteine 13 gr. Sale <0,01 gr. #product-detail-card h3::before { content: "\203A"; margin-right: 5px; } #product-detail-card h3{ font-weight: 500; margin-top: 15px; font-size: 1.2em; border-bottom: 2px solid #e6e6e678; padding-bottom: 5px } #product-detail-card table td{ background: #fff; padding: 6px; margin: 2px; border: 1px solid #f3f3f3; }

Certificazioni

Recensioni

  • Scritto da: Monica
  • Voto:

  • Un marchio di pasta davvero eccezionale. Questo formato è davvero ottimo. Perfetto per un ottima amatriciana! Super consigliata. Da avere sempre in dispensa.

  • Scritto da: Michela
  • Voto:

  • Queste mezze maniche mi piacciono molto sia per il gusto che per il formato. E' stata un'ottima scelta acquistarle. Molto buone.

  • Scritto da: Manuela
  • Voto:
  • Molto buone sia come gusto, che la forma permette al sugo di amalgamarsi bene, tengono molto bene anche la cottura e il farle saltare col sugo
  • Scritto da: Marzia
  • Voto:
  • Eccezionali molto buone lo consiglio vivamente non le avevo mai provate ma le riacquisterò sicuramente come del resto tutti i vostri prodotti