Il latte di cocco è prodotto a partire dalla crema della noce di cocco fresca. Non è da confondere con l'acqua di cocco.
Il suo utilizzo è molto versatile e, grazie alla sua consistenza piuttosto densa, è possibile utilizzarlo per preparare salse, creme dolci e salate, zuppe e vellutate dal sapore orientale e cocktail.
Ingredienti: cocco bio 65%, acqua, addensante: gomma di guar. Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo daluce e fonti di calore. Al di sotto dei 20°C tende a solidificarsi. Agitare prima dell'uso. una vlta aperto conservare in frigorifero tra gli 0° e +5°C e consumare entro 3 giorni.
Valori medi per100 gValore energetico171 kcal / 706 kJ Grassi 17.6 g di cui saturi 14.5 g Carboidrati 1.8 g di cui zuccheri 1.7 g Sale 0.04 g
Non avevo mai provato a fare il pollo al curry con verdure e con questo latte è venuto proprio buonissimo. Ottimo prodotto, consigliato!
Un buon latte di cocco, ottimo per insaporire vellutate, zuppe ma anche per le preparazioni dolci. Utile la confezione da 200 ml perché una volta aperto va usato in un paio di giorni.
Buon latte di cocco, montato con le fruste, zucchetato con poco zucchero di cocvo al veli, utilizzato per dolci come alternativa alla panna di latte vaccino, per intolleranti valida alternativa
È molto corposo, io lo uso per cucinare (per rendere piu cremose le zuppe ad esempio) perche altrimenti lo trovo un po' pesante.
Latte di cocco dal sapore delicato, ideale per la preparazione di Dahl e dolci, anche la quantità è adatta per essere utilizzata per una singola preparazione... lo consiglio vivamente
Buon latte di cocco, denso, naturalmente dolce, adatto davvero per molte ricette. Io lo utilizzo anche assoluto come bevanda sostanziosa al posto del latte.
Questo latte di cocco è diverso dalla bevanda. È adatto a preparazioni in cui serve la parte grassa anche se contiene ovviamente un po' di liquido
Ottimo prodotto da utilizzare per fare tante ricette dal sapore orientale. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Da tenere sempre in casa. Consigliato!
Ottimo prodotto e ottimo rapporto qualità prezzo. L,o utilizzo nelle mie preparazioni dolci vegan e il risultato è sempre ottimo.
Buonissimo e dal formato anti spreco. Lo uso solo per alcune ricette etniche, questo è particolarmente denso e cremoso. Ho fatto un ottimo pollo al curry per 2/3 persone: delizioso!
Prodotto indispensabile che mi ha soddisfatto. Molto naturale ma del resto la marca non mente mai, mi trovo bene con tutti i prootti fior di loto
Latte di cocco non troppo dolce e dai mille usi e consumi. Mi sono trovata bene sin da subito e se ci si informa ci sono tante ricettine in cui inserirlo. Ottimo per chi non fa uso di latticini
È davvero buono. Non avevo mai assaggiato e utlizzato il latte di cocco. Ho preparato la panna montata ed è venuta buonissima. Versatile, si presta sia a preparazioni dolci sia salate. A breve proverò a farci il formaggio!
Latte di cocco fantastico adoro cucinare con il latte di cocco rende i piatti molto saporiti, lo uso dia con il pollo o con il riso basmati da provare
Cremoso, denso, gustoso, l'ho utilizzato insieme a farina di cocco e sciroppo d'acero per creare dei piccoli dolci che ho messo in frigo e gustato appena raffreddati.
ottimo prodotto, senza zuccheri aggiunti. adatto per cucinare oppure usare come latte. Io lo metto nel mio te. delizioso, oppure nel caffee
Immancabile nella mia dispenza adoro quello di questa marca ,realizzo un ottimo pollo al curry,ma lo uso anche per fare degli ottimi dolci.Consigliato
Ho acquistato questo prodotto per fare una torta al cocco e cioccolato, ho usato sia la parte liquida che quella densa e la torta ha preso un buon sapore, leggero di cocco e ottima la consistenza morbida della torta.
Buonssimooo è dire poco...io amo il cocco e tutti i suoi derivati...ho preparato con questo latte un pollo al curry veramente delizioso!
Pratico da portare in borsa per i momenti in cui la sete bussa, ma magari c'è anche un certo languorino.
Buono, ma la densità non è come speravo. Cercavo un latte di cocco SENZA carragenina e tuttavia denso abbastanza da usare in sostituzione della panna montata. Questo è comunque ottimo per moltissimi altri usi, e usa la gomma di Guar come addensante
Questo latte di cocco in lattina non l'avevo mai provato. Ha una percentuale di cocco molto più elevata rispetto ad altri prodotti simili provati e che ora mi sembrano acqua schietta con lieve sapore di cocco. Questo è ottimo, ci sono proprio le scagliette di cocco all'interno, quindi non consigliato a chi non piace la consistenza granulare. Unico consiglio agitare bene il barattolo prima di utilizzarlo, così la componente più solida si mischia meglio a quella liquida.
lo uso per fare dolci principalmente, ottima consistenza per le creme sa spalmare nelle torte, non l'ho usato ancora per preparare altri tipi di cibo, ma penso che il risultato sarà comunque buono
Non mi è piaciuto anche perché ho dovuto gettarlo. Già dopo l'apertura il cocco e l'acqua erano separati in modo irreparabile e ho notato dagli ingredienti che contiene un addentante, non so se sia a causa di questo ma la consistenza piena di grumi galleggianti era davvero sgradevole, non l'ho consumato
Mi piace molto questo latte di cocco. Ha una buona percentuale di grasso e questa lattina è molto comoda. Lo consiglio.
Amo il cocco in tutte le sua forme, questo latte emana un profumo esotico ed estivo straordinario. Ottimo per dolci, ma anche per piatti salati molto Orientali. Delizioso anche unito a frullati e smoothy.
Utilizzatto per un curry e devo dire che il prodotto è molto buono. Sicuramente da ricomperare ancora per i miei esperimenti culinari.
Mi piace tantissimo questo latte di cocco, davvero utilissimo per me! Con ingredienti biologici in un formato da 200ml. Lo consiglio
OTTIMO! acquistato per realizzare una ricetta a base di verdure: un accostamento molto particolare e gradevole, il formato è l'ideale per la preparazione evitando gli sprechi...sicuramente lo riacquisterò per sperimentare nuove ricette!