Prezzo: € 3,81
Il Grano Saraceno Decorticato Bio di Sapore di Sole è senza glutine, adatto per celiaci, e proveniente da agricoltura biologica italiana.
Ottimo per la preparazione di minestre o zuppe, per insaporire anche insalate, muesli e piatti freddi. Passato in un mixer, diventa anche una base perfetta per polpette, hamburger o secondi plant based realizzati in casa.
Tempo di cottura: 15 minuti.
Ingredienti: grano saraceno decorticato*.
(*Biologico) - Agricoltura Italia
Allergeni: può contenere senape.
Valori medi per100 gr.Valore energetico345 kcal / 1462 kJ Grassi 1,7 gr. di cui saturi 0,6 gr. Carboidrati 75 gr. di cui zuccheri 0,5 gr. Fibre alimentari 2,3 gr. Proteine 6,4 gr. Sale <0,01 gr.
Grano Saraceno Decorticato, ottimo al naturale, oppure con verdure, anche se gradisco quello integrale non decorticato in quanto più gustoso
Lo ho trovato buono, io lo uso crudo, macinato e ridotto in farina, nella crema Budwig seguendo la dieta Kousmine