Farina di Mandorla di Toritto Sgusciata

La Farina di Mandorla di Toritto Sgusciata di Fattoria Della Mandorla è un ingrediente naturale a base di frutta secca 100% biologica.

Ideale per la realizzazione di torte, biscotti e creme dolci da dessert, questa farina è prodotta con mandorle italiane. Una fonte di proteine e fibre.

Ingredienti: Farina di mandorle biologiche italiane varietà Toritto.

Cultivar: Filippo CEA

Territorio: Agro di Toritto (BA) - Italia (Parco Nazionale dell'Alta Murgia.

Allergeni: Può contenere tracce di arachidi, altra frutta a guscio e frammenti di guscio.

Valori medi per100 gValore energetico

595 kcal / 2460 kJ Grassi 49.9 g di cui saturi 3.8 g Carboidrati 9.1 g di cui zuccheri 4.4 g Fibre alimentari 12.5 g Proteine 21.2 g Sale 0 g

 

• Scritto da: Giulia
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• Ho utilizzato questa farina per preparare un pane paleo adatto alla colazione. Ha una consistenza un po' più rustica, cosa che ho apprezzato molto, in cottura profumo eccezionale.

• Scritto da: Fiorella
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• Conosco da tempo la mandorla di toritto: ha un gusto aromatico e molto gradevole, Abitualmente utilizzo le mandorle intere ma anche la farina ha lo stesso livello qualitativo

• Scritto da: Lucia
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• Utilizzo questa farina per preparare la classica torta caprese,non è molto fine ma a me piace così. La tostatura è ottima

• Scritto da: Domi
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• Un'ottima farina di mandorla che uso per i miei dolci naturalmente senza glutine. Facile da usare anche perché, rispetto alle mandorle da tritare, velocizza i tempi in cucina.

• Scritto da: Irene
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• Ottima! prezzo un po' elevato ma ho notato che la farina di mandorle costa molto un po' dappertutto. La uso sia per i dolci che per impanare la carne al forno... buonissima!

• Scritto da: Alessandro
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• Provata nella torta caprese. Molto buona. Macina giusta e qualità del prodotto molto alta. Buona anche da inserire nello yogurt

• Scritto da: Olimpia
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• Acquisto tale farina per impanare carne e pesce quando seguo la dieta chetogenica, è molto calorica, la uso anche per dolci

• Scritto da: Lorena
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• Farina di ottima qualita',la uso per fare le torte,mischiata a farina di castagne o di riso ,ha una consistenza granulosa piacevole nei dolci

• Scritto da: Antonella
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• Ottima farina di mandorla dal gusto un po' amarognolo, perfetta sia per addensare il porridge sia nella preparazione di dolci e biscotti.

• Scritto da: ILARIA
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• Le mandorle si vedono e si sentono tutte. Questa farina sembra quasi essere grezza, per il modo in cui è tritata, ma questo la rende ancora più versatile e genuina.

• Scritto da: FRANCESCA
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• Che dire grazie a questa farina di mandorle ho smesso di tritarle per realizzare i dolci, rispetto a quelle che avevo acquistato in precedenza è molto più grossolana, perfetta per le torte e per realizzare ottimo brutti ma buoni, il sapore di mandorla è deciso e davvero delizioso.

• Scritto da: Beatrice
• Voto:
• Farina di mandorla buonissima da utilizzare per i dolci ma anche come granella per guarnire pasticcini, non è tritata troppo fine e così è ancora più buona!

• Scritto da: Maria Carolina
• Voto:
• Farina da mandorle non pelate, buonissima, io la uso per fare una crema da spalmare sul pane e utilizzare nei dolci. Qualità ottima.

• Scritto da: Sabrina
• Voto:

• Ottima farina, non troppo fine come piace a me, dona un sapore eccezionale ai dolci e mantiene il suo sapore. La consiglio

• Scritto da: Patrizia
• Voto:
• farina di mandorle non pelate. L'ho usata per fare dei dolci ed è ha un sapore buonissimo oltre a essere profumata. La consiglio.

• Scritto da: simone
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• stupendo, perfetto per quello che mi serviva profumato e sano lho messo nella mia torta ed e venuto buonissimo da ricomprare

• Scritto da: Catia Fabbri
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• Ottima questa farina, si amalgama bene per fare torte e biscotti, mantiene il profumo di mandorle e lascia l'impasto morbido

• Scritto da: Ornella
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• Buonissima! La uso per fare i dolci gluten free e low carb e ha una consistenza perfetta non troppo fine ma neanche troppo grossa! La straconsiglio!!!!