Farina Integrale d'Orzo Bio

L'Orzo Integrale da agricoltura biologica, è spogliato soltanto delle glumelle esterne ed è naturalmente ricco di proprietà vitali.

Tra le proprietà dell’orzo spiccano l’elevato potere nutrizionale e l’alta digeribilità, l’efficace azione decalcificante grazie alla ricchezza di calcio e fosforo in rapporto equilibrato, naturalmente macinato a pietra mantiene inalterate le sue caratteristiche.

Grazie alla macinazione a pietra, nella farina è presente l’olio del germe di grano e tutte le vitamine presenti naturalmente nell’orzo.

Ingredienti: Farina integrale di orzo

Consigli di utilizzo: Adatta per la produzione di pane, crackers, gallette, grissini e biscotti. Per migliori risultati, miscela al 50% con farina di grano tenero

Provenienza: Agricoltura biologica certificata Italia

Shelf Life: 12 mesi

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto (max 24° C)

Allergeni: Contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di frutta a guscio, senape, sesamo, lupino e soia

Valori medi per100 gr.Valore energetico

366 kcal / 1421 kJ Grassi 2,45 gr. di cui saturi 0,83 gr. Carboidrati 65,6 gr. di cui zuccheri 1,2 gr. Fibre alimentari 10,14 gr. Proteine 7,91 gr. Sale 0,01 gr.

• Scritto da: Aida
• Voto:

• Ottima questa farina integrale di orzo bio - Antico Molino Rosso. La uso abitualmente per variare i cereali nella dieta quotidiana sia per preparazioni dolci che salate. Non delude in nessun caso.

• Scritto da: elisa
• Voto:
• ottima farina l’ho utilizzata sia per i salati che per i dolci :) si presta a tutto e ha un sapore semplice e gustoso

• Scritto da: Sergio
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• La farina che cercavo al prezzo più basso che ho trovato in rete. Non è facile trovare la farina di orzo integrale, eppure è un cereale così affascinante. Io lo uso per preparare una bevanda fermentata che si produce a partire dal pane. La consegna è stata nei tempi previsti e il prodotto è di ottima qualità.

• Scritto da: Stella Curiali
• Voto:

• La farina integrale d'orzo lho utilizzata per preparare il pane ai cereali insieme ad altre farine e devo dire che il prodotto è stato gradito molto.

• Scritto da: Sara
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• Farina con consistenza sottile e morbida. Questa farina si presta sia per la preparazione di dolci che per prodotti da forno.