Prezzo: € 2,76
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La Farina di Grano Tenero "Grani Antichi Tipo 0" di Sapore Di Sole è una miscela di germe di grano macinate a pietra: 100% da coltivazioni biologiche italiane.
Mix di semi di varietà antiche di grano tenero (Andriolo, Gentil Rosso, Frassiento, Inallettabile, Verna).
Ottima farina per la preparazione di panificati, pizza, dolci e pasta fatta in casa.
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0 da Grani Antichi biologici.
Agricoltura Italia
Allergeni: Può contenere tracce di soia.
Valori medi per100 gr.Valore energetico341 kcal / 1466 kJ Grassi 1,0 gr. di cui saturi 0,2 gr. Carboidrati 71 gr. di cui zuccheri 1,8 gr. Fibre alimentari 2,2 gr. Proteine 11 gr. Sale <0,01 gr.
Le farine di Sapore di Sole sono una assoluta eccellenza che anche se un pò care si fanno apprezzare con la qualità eccellente.
Con questa meragliosa farina mescolata alla semola ho fatto un pane come quello di una volta, saporito e profumato, mai più senza
Farina che ho usato per molte impanature. Molto buona e versatile. Tipo "0" che però mantiene un gusto di natura senza essere stata troppo lavorata.
Farina di grani antichi italiani buona e profumata; è una farina 0 che ho preso per una ricetta, ma di solito evito farine raffinate. Comunque se serve una 0 è certamente l'ideale.
Ottima farina, la uso prettamente per torte dolci e fino ad ora mi ha soddisfatta molto lasciando l'impasto morbido senza troppi grumi
ottima farina. va benissimo per fare pasta fresca con uovo o senza uovo, impasto a mano o anche con la macchina apposita. va bene anche per fare pane, pizze e foccacce al forno
ci faccio il pane ed è eccezionale, buonissima la riprenderò sicuramente il prossimo ordine . super digeribile e sana . ottima qualità-prezzo . consiglio