Farina di Frumento per Pizza

Prepara una buonissima pizza con il nostro Mix Pizza con Pasta Madre essiccata di frumento di Antico Molino Rosso, da agricoltura biologica.

Hanno creato questa miscela per tutti gli appassionati della pizza fatta in casa, sia tonda che in teglia.

Ingredienti: Farina tipo 0 di grano tenero*, semola rimacinata di grano duro*, pasta madre essiccata di frumento* (pasta madre essiccata*, lievito secco).

(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia

Allergeni: contiene glutine. Potrebbe contenere tracce di semi di sesamo, soia, senape e lupino.

Valori medi per100 gr.Valore energetico

363 kcal / 1539 kJ Grassi 0,80 gr. di cui saturi 0,18 gr. Carboidrati 76,78 gr. di cui zuccheri 1,00 gr. Fibre alimentari 2,19 gr. Proteine 12,5 gr. Sale 0,225 gr.

• Scritto da: Gianluigi
• Voto:
• Farina ottima, per la creazione di pizze digeribili e gustose. Consiglio però di miscelarla alla semola di grano duro cappelli per un risultato eccellente.

• Scritto da: Alice
• Voto:
• Ho preso questa farina perché in super offerta no spreco, è una buona farina ma non è proprio adattissima alle mie esigenze in quanto contiene già una parte di lievito. Oltretutto la scadenza era davvero ravvicinata visto che è consigliato il consumo entro fine mese.

• Scritto da: IAVARONE
• Voto:
• QUESTA FARINA E' ECCEZIONALE: RISULTA VERAMENTE FACILE REALIZZARE L' IMPASTO PER UNA PIZZA O UNA FOCACCIA LEGGERISSIME E BUONISSIME. INOLTRE LE ISTRUZIONI SULLA CONFEZIONE SONO DETTAGLIATE E PRECISE.

• Scritto da: Carmela
• Voto:
• Il nome del prodotto dice già tutto: farina di alta qualità. Ed è proprio così, come tutte le farine di questo marchio top!

• Scritto da: Sonia
• Voto:

• Questa farina per pizza è buona, nel senso che la pizza viene con un buon sapore. L'unica cosa è che non lievita molto. Forse sono io che non ho capito come funziona...pensavo di non dover aggiungere lievito, ma in realtà qualcosina ho dovuto aggiungere.

• Scritto da: Gianni
• Voto:
• Sono un cultura della pizza a lunga lievitazione, ma ho voluto provare questa Farina di Alta Qualità per Pizza - Antico Molino Rosso e non me ne sono pentito

• Scritto da: Ilaria
• Voto:

• Un preparato già pronto all'uso. Farina 0 e lievito già incorporato. Decisamente pratico e veloce. Ottimo risultato senza lunga preparazione.

• Scritto da: Manuela
• Voto:

• Ottima farina per una pizza deliziosa, buona la resa e comoda e facile da lavorare mentre la prepari, ottima la qualità.

• Scritto da: LAURA
• Voto:

• Ottima pizza, buonissima e molto digeribile perché ha il lievito madre già nell'impasto. Già pronta: basta aggiungere l'acqua come da descrizione e viene un impasto ben lievitato

• Scritto da: Katia
• Voto:
• Ottima farina, ottimo mulino, per la realizzazione di una pizza fragrante, morbida deliziosa e digeribile.... Non la lascio più. Perfetta

• Scritto da: Elena
• Voto:

• Ho acquistato questa farina, ho realizzato una pizza molto molto buona, ma avendo delle intolleranza al lievito di birra, pensavo di aver trovato la soluzione, invece per me è poco digeribile!!!! peccato !!!!

• Scritto da: Stefania
• Voto:
• Una farina di ottima qualità!il risultato è una pizza leggera e digeribile.Complimenti a questa azienda per la serietà e la passione nel creare prodotti che soddisfino il cliente anche quello piu esigente. Consiglio l'acquisto ?

• Scritto da: LAURA
• Voto:
• Ottima davvero. Ero titubante, avevo paura di usare questa farina senza aggiungere il lievito. E invece è lievitata alla perfezione e non ti lascia un senso di mattone sullo stomaco.

• Scritto da: Martina
• Voto:

• Ottima farina per pizza. Tuttavia, noto che la velocità di lievitazione è molto pronunciata, quindi, se si vuole una pizza ancora più digeribile, forse è meglio fare un impasto con metà di questa miscela e metà con una farina senza lievito e farla lievitare più a lungo.

• Scritto da: Fabio
• Voto:

• Come tutte le farine Antico Molino Rosso, questa è molto buona. Si può fare la pizza anche con altre farine oppure mescolandole da soli, ma questa versione è veramente perfetta e fa una pizza leggera e morbida.

• Scritto da: sara
• Voto:
• questo preparato fa davvero una pizza ottima!!! sono molto soddisfatta dell'acquisto soffice tenera facile da impastare come mangiarla in una pizzeria

• Scritto da: serena
• Voto:

• farina regalata ad un'amica amante della pizza fatta in casa. Si impasta bene , buona lavorazione e' rimasta molto soddisfatta

• Scritto da: Manlio
• Voto:

• Come tutte le farine Antico Molino Rosso , anche questa è ECCEZIONALE ! ! ! Pizza soffice e croccante come in pizzeria .

• Scritto da: ancona
• Voto:

• Farina dal gusto e sapore fantastico.Un mix perfetto.Lievata molto bene grazie al lievito madre e la pizza risulta leggerissima e digeribile.La consiglio vivamente.

• Scritto da: Chiara Muchetti
• Voto:
• Tra prodotto perfettamente mixato e istruzioni chiare e precise impossibile non mangiare un'ottima pizza. Peccato solo la farina molto raffinata.

• Scritto da: Chiara
• Voto:

• Antico Molino Rosso produce delle farine ottime. Ho provato anche altri tipi. Mi trovo bene per la preparazione di pane e pizza

• Scritto da: catia drocco
• Voto:
• Pizza soffice e lievitata molto bene. Anche come focaccia è risultata ottimale. Alta e soffice. Io l'ho impastata la mattina per sera, ma proverò anche con una lievitazione un po' più lunga.

• Scritto da: Francesca
• Voto:
• Ottimo prodotto, lo utilizzo per tutte le preparazioni dolci e salate e da sempre ottimi risultati e inoltre è un prodotto bio e di alta qualità lo consiglio

• Scritto da: bettizia
• Voto:
• una pizza leggera, soffice dentro e croccante fuori buonissima e digeribile da fare in giornata e condire come si vuole, anche i meno esperti riusciranno con questo mix di farine e lievito.

• Scritto da: carmen
• Voto:

• Good! Sono soddisfatta di questo prodotto. Buono il rapporto qualità prezzo. Lo consiglio a tutti quanti voi. Un prodotto davvero di qualità

• Scritto da: Tiziana
• Voto:

• Pizza da Masterchef anche per chi in cucina non è proprio il massimo. Acqua e sale...impastato con il robot ed esce una pizza fantastica.

• Scritto da: Raffaella
• Voto:
• Buonissima farina. Io ci faccio il pane. Viene morbido e gustoso. Ci mette un bel po' a lievitare, ma basta ricordarsi di prepararlo per tempo.

• Scritto da: Antonella
• Voto:

• Che dire, non ne posso fare a meno, quando faccio la pizza con questa miscela ricevo sempre i complimenti...mai stato più facile

• Scritto da: cristina
• Voto:

• Ottimo prodotto. Se ti piace fare la pizza in casa, ma non hai molto tempo o ti manca sempre il lievito quando sei ispirato, sicuramente questo mix fa per te. Aggiungi solo pochi ingredienti e attendi qualche ora (2-3 al massimo, poi dipende dalla temperatura e umidità del momento) ed è pronta per essere infornata.

• Scritto da: Barbara
• Voto:

• Fantastica...La pizza viene meravigliosa. La consiglio a tutti. E' un pochino laboriosa da fare ma il risultato finale e' fantastico.

• Scritto da: Katia
• Voto:
• Risultato perfetto pizza croccante e ben lievitata

• Scritto da: Stefania
• Voto:

• Farina davvero speciale! Le pizze vengono benissimo, morbide e sono più digeribili! L’impasto con questa farina cresce benissimo e con una bustina di lievibio in polvere , sempre prodotto biologico e mezzo kg di farina , vengon fuori 4 pizze deliziose

• Scritto da: Laura
• Voto:
• È la seconda volta che lo compro, ne esce una pizza squisita, soffice e perfettamente digeribile se si seguono le istruzioni sulla lavorazione e lievitazione!

• Scritto da: Carmela
• Voto:
• Ottima! Credo che fin'ora è la miglior farina che abbiamo trovato! Da mesi stiamo provando a fare in vari modi la pizza fatta in casa e mai abbiamo ottenuto buoni risultati. Con questa farina invece il discorso cambia! Pizza molto simile a quella della pizzeria ma molto più sana e genuina! CONSIGLIATISSIMO! Noi di sicuro la riprenderemo per le nostre pizze....

• Scritto da: Ambra
• Voto:

• Questo mix di farina mi piace tantissimo. É abbastanza versatile, per cui mi trovo molto bene perché ai miei ospiti piace la pizza focaccia, mentre io prediligo la fine e croccante. Posso dire che si adatta ad entrambe le situazioni a seconda della lavorazione. Fantastica.

• Scritto da: Daniela katia
• Voto:
• Ottimo risultato . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

• Scritto da: Giuseppe
• Voto:

• Ogni qual volta devo fare la pizza in casa scelgo questa farina per avere una pizza mordida e buona. e' pratica e veloce .

• Scritto da: Gianni
• Voto:

• secondo me non un gran prodotto , come molte farine composte non lievita benissimo, bisogna rinforzare con lievto ... ...

• Scritto da: carmela
• Voto:
• Ho comprato questa farina per fare la pizza e mi sono trovata benissimo. Ottimo prodotto biologico e sano. Lo consiglio.

• Scritto da: CARLA
• Voto:

• La lievitazione con questa farina con lievito madre è ottimale, ma consumata rapidamente dopo l'apertura, poichè la funzione del lievito potrebbe venir meno, compromettendo la riuscita della lievitazione! Ho voluto provare questo prodotto, ma preferisco acquistare i singoli prodotti e miscelarli al momento della preparazione!

• Scritto da: Silvia
• Voto:
• E' un'ottima farina per pizza, unico difetto la scadenza sempre piuttosto ravvicinata (dipende dalla presenza del lievito madre?). Bisogna quindi avere in mente di consumarla tutta nel giro di massimo 3 o 4 mesi

• Scritto da: angela
• Voto:

• ottimo prodotto, la miscela è perfetta, mi è venuto un impasto profumatissimo e una pizza con un'ottima consistenza. era buona anche il giorno dopo.

• Scritto da: Maddalena
• Voto:
• ottimo prodotto per una pizza gustosa e salutare.Consigliata!Sito di e commerce affidabile serio e professionale.Continuerò ad acquistare presso Sorgente natura.

• Scritto da: Antonella
• Voto:
• Finalmente una farina con cui di ottiene una pizza gustosa e morbida. Di facile impiego anche per i principianti. Una rivelazione!

• Scritto da: Simona
• Voto:

• Ottimo prodotto per la pizza fatta in casa. Unica pecca é il prezzo abbastanza elevato rispetta alla media dele farine in commercio ma be vale la pena