Farfalle di Grano Duro Biologico

La pasta di semola e di semola integrale biologica Alce Nero è prodotta dai nostri soci è realizzata con soli grani duri italiani da agricoltura biologica, coltivati in Basilicata e Puglia, nell'altopiano delle Murge.

La speciale trafilatura al bronzo le conferisce una superficie ruvida, particolarmente adatta ad assorbire i condimenti. La pasta di grano duro Alce Nero è disponibile sia nella versione bianca sia integrale, ricca di fibre e con un maggior contenuto di proteine.

Questo speciale grano duro di varietà coltivate, tra cui Senatore Cappeli, Simeto e Quadrato, viene sottoposto a un rigoroso processo produttivo che consente di ottenere una pasta dal gusto unico e inconfondibile.

Ingredienti: semolato di grano duro biologico.

Modalità di cottura: far bollire 1,5 litri d'acqua per 100 g. di pasta, portare all'ebolizione e salare. Tempo di cottura di 11 minuti.

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori medi per100 gValore energetico

353 kcal / 1496 kJ Proteine 12 g Carboidrati 72 g di cui zuccheri 0.8 g Grassi 1.2 g di cui saturi 0.3 g Fibre alimentari 3 g Sale 0.003 g

• Scritto da: Valeria
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• Sono evidentemente intollerante al glutine perché da diverso tempo quasi tutta la pasta mi fa male. Questa pasta Alce Nero è tra le pochissime Marche che mangio senza problemi. Ottime!!

• Scritto da: Felicia
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• La mia famiglia adora Alce Nero, pasta buonissima come tutti gli altri prodotti Alce Nero. Mantengono bebè la cottura e le dimensioni delle farfalle sono adatte anche a bambini piccoli

• Scritto da: Laura
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• Compro spesso Alce Nero ed è sempre una garanzia però non avevo mai comprato questo formato e se devo esprimere un parere personale ha una dimensione troppo piccola sembrano davvero quasi delle mini farfalle. Il punto a favore è che, forse proprio per la dimensione, cuociono molto in fretta tenendo comunque bene la cottura però non so se rifarei l'acquisto.

• Scritto da: Catia
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• Ottima pasta, compro spesso la pasta dell' Alce nero è un marchio di eccellenza nel biologico, tiene bene la cottura da provare

• Scritto da: antonio
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• Ultimamente usiamo molto questo tipo di pasta con diversi tipi di condimento. Ottimo anche per delle insalate di pasta fredde.

• Scritto da: Monica
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• L alce nero e il mio marchio di biologico preferito. Ho provato svariati formati di pasta e non potevo esimirmi dal provare anche questo.

• Scritto da: Elisabetta
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• Mi piace molto questa pasta che mantiene ottimamente la cottura e "prende" bene il sugo permettendo di preparare dei semplici ma ottimi piatti di pasta al sugo.

• Scritto da: Valentina
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• ottima qualità ! sono molto soddisfatta sia del prodotto acquistato , sia della professionalità di Sorgente Natura, davvero complimenti !!

• Scritto da: Alessandra
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• ottimo rapporto qualita' prezzo, ho trovato questa pasta veramente molto buona.mi trovo molto bene con questa marca di alce nero la consiglio.

• Scritto da: angelo
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• Sapore dolce e intenso si abbina ad ogni tipo di sugo, il fatto che sia integrale ne preserva le qualità senza intaccare il.gusto

• Scritto da: Anna
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• Ottimo prodotto. La pasta integrale non mi piaceva e quindi non riuscivo a mangiarla, ma da quando ho scoperto questa marca ora ne faccio quasi abuso XD

• Scritto da: Dario
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• Pasta di ottima fattura,soprattutto le farfalle,dove la cottura è difficile.Questo prodotto soddisfa il palato di tutta la famiglia e della mia bimba.

• Scritto da: Federica
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• Buon prodotto. Compro spesso i prodotti di alce nero e mi trovo molto bene. Il gusto e' buono. Nulla di negativo da segnalare