Bocconcini di Soia Biologici Senza Glutine "Soia & Soia"

I bocconcini senza glutine alla farina di soia sono perfetti per realizzare primi e secondi piatti a regola d'arte. Sono ottimi per la preparazione di gustose alternative alla carne e si prestano molto bene alla preparazione di polpette, polpettoni vegetali, piatti vegetariani o vegani, hamburger vegetali. Essendo inoltre privi di glutine possono essere utilizzati in totale serenità anche da celiaci e intolleranti al glutine.

Questo sano e particolare ingrediente si caratterizza inoltre per un apporto notevole di fibre e proteine, sostanze fondamentali per il benessere dell'intestino e dei muscoli. È stato oltretutto realizzato con soia da agricoltura biologica e dunque senza l'ausilio di pesticidi né di OGM.

Come utilizzarlo: reidratare il granulare di soia per 20/30 minuti in acqua o brodo vegetale a temperatura ambiente (o 10 minuti in acqua o brodo bollenti). Scolare e pressare per eliminare l'acqua in eccesso. Cuocere secondo i propri gusti.

Quanto utilizzarne: 30 g di prodotto secco a persona, che una volta reidratato aumenta di 3 volte il suo volume.

Ingredienti: *Farina di soia.

(*Biologico) - Agricoltura UE

Valori medi per100 gValore energetico

360 kcal / 1513 kJ Grassi 8.5 g di cui saturi 1,5 g Carboidrati 15 g di cui zuccheri 8.0 g Fibre alimentari 17 g Proteine 47 g Sale 0.01 g

• Scritto da: elisa
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• Buoni. Rispetto ad altri prodotti simili tendono a sciogliersi più facilmente. Funzionano per dare cremosità alle zuppe. Gusto delicato e non invasivo

• Scritto da: Grazia
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• Davvero squisiti. Io li ho cucinati insieme ai funghi e crema vegetale e tutta la famiglia li ha mangiati con gusto . Li comprerò ancora

• Scritto da: Madonna Miranda
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• Buonissimi, ti risolvono un pranzo o una cena in maniera veloce e sana senza sacrificare il gusto. Li ho consigliati ad amici che ignoravano l'esistenza e li hanno adottati nella loro dieta.

• Scritto da: Barbara
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• Purtroppo a me personalmente non piacciono devo dire che questi bocconcini sono quelli che tengono maggiormente la consistenza per fare le polpette.

• Scritto da: Alessia
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• Acquistati per preparare una ricetta vegana con curry e latte di cocco. Li ho trovati ottimi sia per la rapidità della cottura, anche senza ammollo precedente, sia per la consistenza. Consigliati.

• Scritto da: Sabrina
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• Adoro la soia in questi formati, non già cucinata che puoi usare per preparare vari piatti come più preferisci. E poi senza glutine!

• Scritto da: Sabrina
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• I bocconcini di soia sono buonissimi, è possibile preparare tantissime buone ricette, sono molto gustosi e ci si può sbizzarrire in cucina. Questi mi sono piaciuti tantissimo, io principalmente li cucino con le verdure, ottimi!!