Blu Spirulina in Polvere per Alimenti

Colorante per i tuoi dolci? Sì ma naturale!

Questa polvere di Alga Spirluina Blu di Consonni Bioalghe è ideale come colorante vegetale per dolci e dessert.

Creato per dare colore e rendere originali le vostre creazioni culinarie, come macarons, ghiacce, pasta di zucchero, glasse, frosting per cupcakes, ecc. Adatto anche a chi segue un'alimentazione vegana.

Consigli d'uso: essendo un concentrato, si consiglia di utilizzare il colorante da 0,05% a un massimo di 0,5% per 1kg; a seconda della quantità aggiunta alla vostra preparazione, si potranno ottenere diverse sfumature di colore.

Ingredienti: estratto di spirulina*, maltodestrine*.

(*Biologico) - Agricoltura Italia

116,8 kcal / 488,64 kJ Grassi 0,08 gr. di cui saturi 0,03 gr. Carboidrati 36,35 gr. di cui zuccheri 0,29 gr. Fibre alimentari 2,98 gr. Proteine 24 gr. Sale 0,08  mg.

• Scritto da: Manuela
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• Ottima la polvere di alga spirulina, dona una bellissima colorazione azzurra alle creme io l'ho usata con la panna per decorare un dolce di natale a simulare la neve, il colore cambia d'intensità a seconda della quantità aggiunta. Quindi regala un bel colore ma è insapore. Perfetta da consigliare.

• Scritto da: alessia
• Voto:

• insapore e naturalmente blu ottima per dare un tocco di originalità a bevande creme frullati smooties e quant altro la fantasia ci suggerisce. la ricomprerò

• Scritto da: Claudia
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• Ottimo prodotto ! Già acquistato in passato, ricomprerò sicuramente ! Ottimo taste ! Giusto rapporto qualità - prezzo. Consiglio ! !