Prezzo: € 13,89
L'Olio Extravergine di Oliva Bio Blend di Buondioli è il risultato di un mix di ogliarola garganica, leccino e picholine raccolte nelle campagne appartenenti alla famiglia Buondioli ed è 100% di origine biologica italiana.
Il suo profumo è piacevole quanto il suo sapore. Mediamente fruttato, al naso ricorda le foglie di pomodoro, la cicoria e le piacevoli note dell'erba appena tagliata. Il gusto è leggermente piccante e amaro.
Come abbinare l'Olio Extravergine d'Oliva Blend?Ideale in abbinamento con verdure alla griglia e bruschette, ottimo anche per insalate e caprese alla mozzarella di bufala. Ottimo per mettere in risalto degli antipasti decisi e verdure fresche come ad esempio le cicorie o il radicchio. Consigliato anche il suo impiego con carni rosse ai ferri.
CaratteristicheCultivar: 40% ogliarola garganica, 30% leccino, 30% picholine Estrazione a freddo Intensità: molto intenso Acidità: 0,18% Delta K: - 0.007 MG/KG K232: 1,22 K270: 0,132 N. perossidi: 6,5 Polifenoli: 389 MG/KG
Ingredienti: olio extravergine di oliva*.
(*Da agricoltura biologica) - Agricoltura Italia
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