Il latte di cocco è prodotto a partire dalla crema della noce di cocco fresca. Non è da confondere con l'acqua di cocco.
Il suo utilizzo è molto versatile e, grazie alla sua consistenza piuttosto densa, è possibile utilizzarlo per preparare salse, creme dolci e salate, zuppe e vellutate dal sapore orientale e cocktail.
Ingredienti: cocco bio 65%, acqua, addensante: gomma di guar. Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo daluce e fonti di calore. Al di sotto dei 20°C tende a solidificarsi. Agitare prima dell'uso. una vlta aperto conservare in frigorifero tra gli 0° e +5°C e consumare entro 3 giorni.
Eccellente ingrediente di un curry di fagioli. Cremoso al punto giusto, gustoso, profumato ma non stucchevole come altri che ho provato. Non lo uso spesso ma penso che la prossima volta comprerò di nuovo questo
Grace
Acquisto Verificato
La miglior qualità per quanto riguarda il latte di cocco in latta, non si addensa e rimane cremoso!
Super consigliato
Karen
Acquisto Verificato
Molto buono! Denso e omogeneo! Rispetto ad alcune marche che ho provato, non rimane separata la parte grassa da quella liquida. Il gusto è quello inconfondibile del vero cocco, perfetto per la preparazione di piatti asiatici, ma anche come latte per fare una buona cioccolata calda senza latte vaccino.
Mario
Acquisto Verificato
il latte di cocco di questa azienda è ottimo, lo consiglio per il giusto rapporto qualità prezzo, continuerò a comprarlo
Ilaria
Acquisto Verificato
Io lo uso per fare il gelato. Non ha una concentrazione particolarmente alta di parta grassa ma comunque nella media abbastanza alta.
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