Il latte di cocco è prodotto a partire dalla crema della noce di cocco fresca. Non è da confondere con l'acqua di cocco.
Il suo utilizzo è molto versatile e, grazie alla sua consistenza piuttosto densa, è possibile utilizzarlo per preparare salse, creme dolci e salate, zuppe e vellutate dal sapore orientale e cocktail.
Ingredienti: cocco bio 65%, acqua, addensante: gomma di guar. Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo daluce e fonti di calore. Al di sotto dei 20°C tende a solidificarsi. Agitare prima dell'uso. una vlta aperto conservare in frigorifero tra gli 0° e +5°C e consumare entro 3 giorni.
Il latte di cocco bio è una deliziosa alternativa al latte vaccino. Ricco di sostanze nutrienti e dal sapore esotico, questo latte vegetale è perfetto per arricchire smoothie, curry e dessert. Una scelta salutare e biologica.
Mariolina
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Non avevo mai provato a fare il pollo al curry con verdure e con questo latte è venuto proprio buonissimo. Ottimo prodotto, consigliato!
Elena
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buon latte di cocco, sapore delicato di cocco e la consistenza ricca e cremosa. ho provato solo per fare le salse finora
Enrica
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Ho acquistato il latte di cocco in lattina per sperimentare nuove ricette. Molto comodo il formato piccolo da 200 ml che permette l'utilizzo completo.
Laura
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Ottimo soprattutto per la preparazione di pietanze dal sapore etnico. Liquido ma una volta aperto in frigorifero tende comunque a solidificarsi...
Antonella
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Un buon latte di cocco, ottimo per insaporire vellutate, zuppe ma anche per le preparazioni dolci. Utile la confezione da 200 ml perché una volta aperto va usato in un paio di giorni.
Lina
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Mi sono trovata benissimo. Essendo piuttosto concentrato e spesso, può essere diluito se lo si preferisce. Da non sottovalutare il prezzo molto interessate fatto da da Sorgente Natura per questo articolo.
graz
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Buon latte di cocco dalla consistenza perfetta per farcire dolci con panna di cocco. Da montare con le fruste per pochi minuti e poi tenete in frigo per 5 minuti. Consistenza e sapore ottimi.
Grazia
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Buon latte di cocco, montato con le fruste, zucchetato con poco zucchero di cocvo al veli, utilizzato per dolci come alternativa alla panna di latte vaccino, per intolleranti valida alternativa
Giacoma
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Davvero un buon latte di cocco in lattina, perfetto sia per preparare creme per dolci veg che per preparazioni salate, come la salsa curry.
Federica
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È molto corposo, io lo uso per cucinare (per rendere piu cremose le zuppe ad esempio) perche altrimenti lo trovo un po' pesante.
Barbara
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Ottimo latte di cocco per me insostituibile per qualunque ricetta a base di curry verde. Non amo i preparati con addensanti quindi questo è perfetto. E' latte di cocco puro quindi è normale trovare la parte grassa separata da quella acquosa
Elisa
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Il mio preferito in assoluto. Lo uso per le preparazione a base di curry e ha un giusto equilibrio tra parte grassa e liquida.
Anna
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Latte di cocco dal sapore delicato, ideale per la preparazione di Dahl e dolci, anche la quantità è adatta per essere utilizzata per una singola preparazione... lo consiglio vivamente
Sara
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Buonissimo davvero, ottimo sia per ricette salate che per dolci, ha una consistenza non troppo liquida e lega perfettamente gli ingredienti tra loro .
Ideale anche per un contorno come ad esempio patate al curry
Paola
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Ho scelto questo latte di cocco in base alle recensioni, ma non mi è piaciuto, rimane molto liquido, per ottenere la cremina ho dovuto usare amido di mais. Ritorno al mio solito, che acquisto sempre su questo sito.
Karen
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Buon latte di cocco, denso, naturalmente dolce, adatto davvero per molte ricette. Io lo utilizzo anche assoluto come bevanda sostanziosa al posto del latte.
MARGHERITA SUOZZI
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Buonissime le vellutate invernali di zucca e patate in cui inserire questo latte di cocco.. sa subito thai o comunque orientale
Elisa
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Questo latte di cocco è diverso dalla bevanda. È adatto a preparazioni in cui serve la parte grassa anche se contiene ovviamente un po' di liquido
Eleonora
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Ottimo prodotto da utilizzare per fare tante ricette dal sapore orientale. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Da tenere sempre in casa. Consigliato!
Ida Gora Devi
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Adoro il latte di cocco e preferisco questo alle lattine grandi per poterlo dosare bene anche quando cucino da sola
Martina
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Ottimo prodotto e ottimo rapporto qualità prezzo. L,o utilizzo nelle mie preparazioni dolci vegan e il risultato è sempre ottimo.
raffaele
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Ho acquistato il latte di cocco per pietanza indiana. Trovo che questo prodotto sia Ottimo e la consegna super rapida.
Cristina
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Usato per fare un riso con i gamberi. Aprendolo ha una parte liquida e una un po' più densa quindi è necessario mescolarlo bene prima di usarlo! Buonissimo
Letizia Sapuppo
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Questo prodotto è stato una scoperta, in quanto è possibile utilizzarlo per molteplici preparazioni dolci e salate, fornisce quel tocco in più senza alterare assolutamente i sapori. Il marchio fior di loto non delude mai. Gli ingredienti davvero semplici e genuini ne incoraggiano l'acquisto. Il formato è comodo. Sicuramente da provare per sperimentare nuove ricette in cucina!
Simona
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Buonissimo e dal formato anti spreco. Lo uso solo per alcune ricette etniche, questo è particolarmente denso e cremoso. Ho fatto un ottimo pollo al curry per 2/3 persone: delizioso!
paola
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Prodotto indispensabile che mi ha soddisfatto. Molto naturale ma del resto la marca non mente mai, mi trovo bene con tutti i prootti fior di loto
Sara
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Ho utilizzato questo prodotto per la preparazione di pollo al curry ed il sapore è risultato gradevole.
All'apertura della lattina la parte liquida risulta separata da quella più cremosa e quindi occorre mescolare, quindi non so se sia adatto per altri utilizzi a crudo.
alessandra
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Ho acquistato tante volte i prodotti della Fior di Loto e devo dire che questo latte di cocco è buonissimo! L'ho usato per fare il pollo al curry e latte di cocco ed è stato un successo!
Andrea
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C’è da dire che il “grumi” che trovo nel latte altro non sono che pezzi di burro di cocco… A me piacciono davvero tanto soprattutto quando te li ritrovi in bocca… ricorda il cioccolato bianco con il sapore del cocco… E’ buonissimo!!!
Federica
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Per gli amanti del cocco questo latte è veramente il top! Io lo uso molto fare dei piatti di verdure o come marinatura del pollo! Il latte rende tutto morbido e profumatissimo
carmen
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Buon prodotto! Soddisfatta... per la nostra salute ottime... sono soddisfatta e le consiglio... anche il rapporto qualità prezzo appagante buono
Maria Elena
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Ottimo! Gusto e consistenza perfetti, ci ho preparato un gustosissimo curry di ceci e lenticchie. Ho provato varie marche per il latte di cocco e questa è quella che più mi ha convinta.
Elena
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è un buon latte di cocco con una quota grassa sufficiente per essere montato e creare una panna (dopo averlo tenuto in frigo).
Patrizia
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Ottimo. Ormai lo comperiamo regolarmente e lo utilizziamo per preparare condimenti dal sapore esotico, soprattutto per il riso con le verdure. Consigliato!
Rebecca
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Latte di cocco non troppo dolce e dai mille usi e consumi. Mi sono trovata bene sin da subito e se ci si informa ci sono tante ricettine in cui inserirlo. Ottimo per chi non fa uso di latticini
laura
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Ottimo latte di cocco. Ha un buon sapore (non stucchevole come capita a volte per questo tipo di prodotto). è solo latte di cocco con un po' di gomma di guar come addensante: quindi nessun brutto ingrediente aggiunto come capita invece in quello non biologico - e la differenza si sente subito! La consistenza è media e uniforme - né troppo liquido né troppo denso. Ingrediente molto versatile, per salse e creme dolci e salate, in aggiunga a cioccolata calda (o altre bevande) e tanto altro! Allungato semplicemente con acqua diventa una ottima bevanda.
MANUELA
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molto saporito, lo uso molto per le preparazioni di verdure con il curry e al posto della panna per rendere piu cremosi gli intingoli
Alessia
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È davvero buono. Non avevo mai assaggiato e utlizzato il latte di cocco. Ho preparato la panna montata ed è venuta buonissima. Versatile, si presta sia a preparazioni dolci sia salate. A breve proverò a farci il formaggio!
Elisa
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Latte di cocco fantastico adoro cucinare con il latte di cocco rende i piatti molto saporiti, lo uso dia con il pollo o con il riso basmati da provare
Elisa
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Comoda confezione monouso di latte di cocco. Ottimo da usare in sostituzione alla panna da cucina o per fare creme. Sapore buonissimo e ottimo prezzo
bea rossi
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Ottimo prodotto per cucinare vari piatti. Lo uso in particolare per il pollo a bocconcini in latte di cocco e curry. E' l'unico che utilizzo. Ne ho provati anche altri, ma questo quanto a profumo e consistenza quando lo cucini, a mio avviso, ha la prestazione migliore.
Michela
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Cremoso, denso, gustoso, l'ho utilizzato insieme a farina di cocco e sciroppo d'acero per creare dei piccoli dolci che ho messo in frigo e gustato appena raffreddati.
Connie
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ottimo prodotto, senza zuccheri aggiunti. adatto per cucinare oppure usare come latte. Io lo metto nel mio te. delizioso, oppure nel caffee
Danila
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Immancabile nella mia dispenza adoro quello di questa marca ,realizzo un ottimo pollo al curry,ma lo uso anche per fare degli ottimi dolci.Consigliato
Marco
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Lo adoro come cappuccino la mattina per una colazione davvero energizzante che da la carica in modo salutare per affrontare la giornata
veronica
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Ho acquistato questo prodotto per fare una torta al cocco e cioccolato, ho usato sia la parte liquida che quella densa e la torta ha preso un buon sapore, leggero di cocco e ottima la consistenza morbida della torta.
Caterina
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Buonssimooo è dire poco...io amo il cocco e tutti i suoi derivati...ho preparato con questo latte un pollo al curry veramente delizioso!
Madonna Miranda
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Pratico da portare in borsa per i momenti in cui la sete bussa, ma magari c'è anche un certo languorino.
Camilla
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Buon latte di cocco che alterno con altre marche e che uso sia in cucina che per un uso cosmetico (come crema idratante o come maschera per i capelli).
Gloria
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Prodotto molto buono, lo utilizzo per fare dei dolcetti freddi grazie alla sua consistenza densa che una volta mescolato per bene diventa morbido ma non troppo.
Federica
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Qualità del prodotto media per essere utilizzato nel pollo al curry. Ho provato altre marche su questo sito e le ho trovate migliori sia per gusto che per la consistenza finale che da al pollo.
Federica
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La confezione in lattina da 200 ml è la quantità ideale per consumarla tutta in una volta. Per preparare piatti etnici, dolci o salati.
Lucia
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Ottimo da utilizzare in smoothies e anche per la preparazione di dolci! Per ora ho provato solo queste due modalità d'uso sono molto soddisfatta. Forse non è denso abbastanza da poterlo utilizzare anche nelle zuppe. Tuttavia il sapore è ottimo, un buon prodotto da riprendere
Mirella
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Ho acquistato questo prodotto per preparare un Curry di verdure fatto in casa, sono amante dei sapori orientali. Il gusto è ottimo, delicato ma con una buona percentuale di cocco al suo interno. L’unica cosa che, ahimè, mi ha lasciato un po’ insoddisfatta, è stata la densità: mi aspettavo qualcosa di più cremoso, che conferisse anche un aspetto più vellutato al piatto
laura de vita
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Buono, sia freddo che cotto (nei dolci o nelle ricette in generale)
Per chi per necessità o curiosità vuol provare sapori diversi
Gilles
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latte buono ma decisamente molto annacquato almeno per un uso culinario
Simonetta
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Buono, ma la densità non è come speravo. Cercavo un latte di cocco SENZA carragenina e tuttavia denso abbastanza da usare in sostituzione della panna montata. Questo è comunque ottimo per moltissimi altri usi, e usa la gomma di Guar come addensante
Emma
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Ottimo,sapore delicato e fresco,lo uso per il pollo al quale conferisce un sapore orientale,ma in seguito credo che lo userò per sperimentare anche qualche ricetta dolce.
Nelly bonelli
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E' Molto cremoso e profumato lo utilizzo per un particolare riso con anacardi curcuma e tante verdure. Veramente troppo delizioso !
Francesca
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Questo latte di cocco in lattina non l'avevo mai provato. Ha una percentuale di cocco molto più elevata rispetto ad altri prodotti simili provati e che ora mi sembrano acqua schietta con lieve sapore di cocco. Questo è ottimo, ci sono proprio le scagliette di cocco all'interno, quindi non consigliato a chi non piace la consistenza granulare. Unico consiglio agitare bene il barattolo prima di utilizzarlo, così la componente più solida si mischia meglio a quella liquida.
Cinzia
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Ottimo questo latte di cocco. L'ho usato per preparare il curry con le verdure ed è venuto fantastico. Decisamente ne prenderò ancora.
Danila
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lo uso per fare dolci principalmente, ottima consistenza per le creme sa spalmare nelle torte, non l'ho usato ancora per preparare altri tipi di cibo, ma penso che il risultato sarà comunque buono
stefania
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Non mi è piaciuto anche perché ho dovuto gettarlo. Già dopo l'apertura il cocco e l'acqua erano separati in modo irreparabile e ho notato dagli ingredienti che contiene un addentante, non so se sia a causa di questo ma la consistenza piena di grumi galleggianti era davvero sgradevole, non l'ho consumato
Cristina
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Mi piace molto questo latte di cocco. Ha una buona percentuale di grasso e questa lattina è molto comoda. Lo consiglio.
Serena
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Amo il cocco in tutte le sua forme, questo latte emana un profumo esotico ed estivo straordinario. Ottimo per dolci, ma anche per piatti salati molto Orientali. Delizioso anche unito a frullati e smoothy.
Antonella
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Utilizzatto per un curry e devo dire che il prodotto è molto buono. Sicuramente da ricomperare ancora per i miei esperimenti culinari.
Alessandra
Mi piace tantissimo questo latte di cocco, davvero utilissimo per me! Con ingredienti biologici in un formato da 200ml. Lo consiglio
Ilaria
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Io mi trovo abbastanza bene con il latte di Fior di Loto perchè, oltre ad avere una buona percentuale di parte grassa rispetto alla media, ha anche le lattine in due formati, il che mi permette di calibrare meglio le dosi ed evitare gli sprechi.
Stefania
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Sapore ottimo. L'ho acquistato in alternativa al solito latte di riso. L'ho usato anche per dolci e biscotti. Buonissimo anche da bere freddo. Consigliato
Fatima
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OTTIMO! acquistato per realizzare una ricetta a base di verdure: un accostamento molto particolare e gradevole, il formato è l'ideale per la preparazione evitando gli sprechi...sicuramente lo riacquisterò per sperimentare nuove ricette!
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